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明日夏至,有条件的话记得喝这碗汤,30块钱煮一锅,赛过喝骨头汤

转眼就迎来24节气的夏至, 从夏至开始咱们就正式的进入了“桑拿天气”了,什么意思呢? 就是说气温高,又焖热,让人很容易感觉不舒服,比如会莫名的烦躁,会胸闷,最主要的是因为天太热,容易出汗,稍微多动一会,可能就会大量的排汗。大家要尽量及时补充水分。

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

明日夏至,有条件的话记得喝这碗汤,30块钱煮一锅,赛过喝骨头汤

转眼就迎来24节气的夏至, 从夏至开始咱们就正式的进入了“桑拿天气”了,什么意思呢? 就是说气温高,又焖热,让人很容易感觉不舒服,比如会莫名的烦躁,会胸闷,最主要的是因为天太热,容易出汗,稍微多动一会,可能就会大量的排汗。大家要尽量及时补充水分。

明日夏至,有条件的话记得喝这碗汤,30块钱煮一锅,赛过喝骨头汤

这个季节,人们很容易没有胃口,食欲不振。消化能力比较弱。咱们要顺应节气,多吃一些时令的蔬菜,比如苦瓜能够清热下火,其实可以多喝汤,既能补充水分,又易消化,明日夏至,喝汤最养人,清爽开胃不油腻,小厨今天给大家推荐一款全家都适合喝的汤,有条件的话记得多喝,30块钱煮一锅,赛过喝骨头汤。 大家都知道骨头汤其实没啥养的,而这碗汤,高蛋白,低热量,营养全。可以补充营养,但是不增加肠胃负担。

明日夏至,有条件的话记得喝这碗汤,30块钱煮一锅,赛过喝骨头汤

【虾仁紫菜鸡蛋汤】

食材:基围虾,鸡蛋,紫菜,生姜,蒜末,胡椒粉,料酒,食盐,食用油,

做法:

1、先把所有的食材准备好,基围虾去头,去线,去虾壳,加料酒,胡椒粉抓匀腌15分钟,虾头不要丢掉,洗干净腌制待用。

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2、两个鸡蛋磕碗里搅拌均匀,锅中加少量的食用油,倒入鸡蛋煎至底部成形之后,翻面煎至两面金黄出锅。

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3、放凉之后切成长条待用。也可以切成小块,咋整都行,按自己心情来。

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4、锅中再次淋入食用油,放生姜,蒜末炒出香味。放入虾头煸炒,炒至虾头金黄酥脆,撒入一些椒盐炒匀,把虾头夹出来,喷香喷香的,特好吃。

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5、锅中留底油, 倒入虾仁,炒至上色。

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6、加两碗水,煮开之后,煮3分钟,放入紫菜和鸡蛋丝,再煮一分钟。

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7、放一勺食盐,少量的生抽,再撒入一把葱花点缀即可以,简单,营养,美味, 增强抵抗力少生病。贵点也要吃哟。现在特殊时期,干啥都不如增强自身的身体素质来得强。明日夏至,有条件的话,记得喝这碗汤,清热解暑,对脾胃好。

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【小厨的秘诀】

1、虾头是个好东西,烹饪的时候千万不要丢掉了。加点椒盐炒炒,喷香酥脆的特别好吃。

2、这碗汤低脂低热量,减肥中的小姐姐也不用顾虑,可以放心大胆的吃。 没有压力。

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作者: admin

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